كريب بالجبنه الرومى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب لبن
- بيضتين
- معلقتين كبار زيت
- كيسين فانيليا علشان ريحة البيض
- رشة ملح
- معلقتين صغيرين سكر
-
1
نحط كل المكونات على بعض ونقلبها بالمضرب لحد مايبقى الخليط سائل زى خلط الكيكه كدا
-
2
نحضر طاسه على نار هادئه وندهنها زيت او زبده ونضع الخليط فيها بكوب ونحرك الطاسه على شكل دائره ليتوزع الخليط فى مساحة الطاسه كلها
-
3
هنقلب القرس لما نلاحظ ان اطرافه بتنفصل عن الطاسه نسيبه دقيقتين كدا ونرفعه فى طبق جانبى ونغطيه بقماشه او فوطه نظيفه لانه بينشف بسرعه ونكرر الفكره مع باقى الكميه حتى انتهائها
-
4
للحشو ممكن حلو او حادق يعنى ممكن حسب الرغبه يتحشى فواكه مربى شيمولاته كريمه او ممكن جبنه رومى لانشن وزيتون وفلفله وممكن شورنا وكدا ينطوى القرص على الحشو جيدا ويوضع فى الطاسه تانى او ممكن على صنيه مدهونه زيت فى الفرن لو جبنه رومى او مودزاريلا او شيدر علشان يسيح فيه